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野菜収穫

前回は秋のさつまいも収穫。(タイミングを逃してブログにアップできず…

すっかりご無沙汰のトリニティー畑ですが、
冬の寒さにかまけて、さぼりまくっているスタッフにも関わらず
野菜たちはすくすく育っています!




06 ブロッコリー
すずなりブロッコリー

2つ植えてるんですが、それぞれから頂花蕾を収穫。
この頂花蕾がもっとも甘みがあるそうで…
茹でて食べてみると本当に甘くておいしかった!
このあと1つから約50個ほどの側花蕾が獲れるらしく、かなり楽しみです!



06 水菜
水菜

おすそわけしていただいた水菜を植えていました。
予想より1株がものすごい量になっていてびっくりです。

生のままシャキシャキとした食感がたまりません!
葉っぱの上の方は生だとちょっとかたい…。
鍋に入れたらおいしかったです。



06 大根
大根

これもいただいた種を撒いていました。
畝が少し細かったのか、まびきが甘かったのか、
途中から「あんまり立派なのは無理かも…」とちょっと諦めていましたが
なにがなにが、上出来だ~。

日頃から大根は95%の生食率!
ちょっとぶ厚めに切って食べるあのシャキシャキ感がたまりません。
甘くておいしい生の大根大好きです。



06 ほうれん草
最後にほうれん草

これもいただいた種を撒いていました。
(どんだけタダで野菜を作っとるんか)

ほうれん草に関しては、完全に私の種の撒き方がへたくそで、
まびきもきちんとできなくて、
全く、上に成長しなかったんですね。
でも外葉が黄色くなっていたりして、もう収穫してあげないといけないから
半分ほどを収穫しました。

好きなお鍋、常夜鍋にして食べましたが、
なにがなにが、うみゃいうみゃいなんです。
小ぶりで見てくれはイマイチだったけど、
とってもとっても甘くておいしかったです。


ほんとはもっと早めに収穫してあげれば、
かなり柔らかいほうれん草になってたと思うので、そこがちょっと残念です。





こんな感じで、トリニティー畑、初!冬野菜の収穫でした。

寒くてすっかり畑から足が遠のいて、ほとんどといっていいほど
なにもお世話できていなかったのに、こんなにもおいしい野菜が収穫できたのは
間違いなく トリニティー のお陰です!

あまりに私が素人すぎるにも関わらず、
今のところ植えた種や苗はひとつも枯らすことなく
すべてなんとか収穫できていますからね。



いや~、トリニティーさまさまです!!!

ありがたや~


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Comment

素晴らしい!!
すごいすごい!!やるじゃあないですかぁ~v-91
是非これからも継続、量産していただいてv-218香川県へ行商にきていただけるとありがたいっす!v-207
トリニティーv-218ばんざ~いっ!!
  • 2012-03-05│15:22 |
  • ぱよ子 URL│
  • [edit]
ぱよ子様
徐々にですが、たくさん出来るようにがんばっていきますよ~e-257
トリニティーのおかげで味は申し分ない(…と思う)んですが、なんせ見た目がイマイチe-263
ここは私のお世話具合が足りてない所なので、これからもっと腕をみがいていきます!
  • 2012-03-05│18:13 |
  • staff URL│
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doimasa

Author:doimasa
有限会社エイブルサプライです

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